В Доме-музее И.П.Морозова

На днях мы вместе с сотрудниками УМВД г.Сыктывкара побывали в Доме-музее И.П.Морозова на экскурсии "Как каравай на стол пришёл".

Мы узнали о пути рождения хлеба — от зерна до каравая, о семейных традициях коми семьи: как в старину принимали гостей, накрывали на стол, как относились к хлебу и как его готовили. Увидели колосья пшеницы, ржи и ячменя и традиционную коми выпечку: шаньги, черинянь, пызя-пирог. Самостоятельно попробовали размолоть зерно в муку на старинных жерновах, просеять её через решето и сито, раскатать тесто для пирога.

Было очень интересно! Спасибо большое сотрудникам УМВД г.Сыктывкара за организацию экскурсии!