В День защиты детей группа наших ребят посетила гостиницу "Сыктывкар"

Сначала для нас провели увлекательную экскурсию, которая произвела большое впечатление. Экскурсионный маршрут пролегал по самым интересным зонам гостиницы, где для гостей созданы по-настоящему комфортабельные условия. Есть номера, адаптированные для людей с ограниченными возможностями здоровья. Все номера оформлены в спокойных тонах, что создаёт атмосферу уюта и комфорта. В дизайне некоторых категорий номеров используется скандинавский стиль с акцентом на эргономичность и лаконичность.

Ресторан специализируется на современной русской кухне с акцентом на продукты, произведённые в Республике Коми. В меню представлены блюда из локальных ингредиентов: оленина, хариус, форель, лесные грибы, брусника, смородина, луговые травы, местное молоко, зырянский творожный сыр. Гости могут попробовать авторские блюда, сочетающие традиционные рецепты с современными кулинарными техниками.

Затем управляющий рестораном Игорь Александрович Каржов пригласил ребят в ресторан на мастер-класс. Под чутким руководством шеф-повара Никиты и су-шефа Николая ребята приняли участие в приготовлении северных блюд. Особый интерес вызвал рецепт полезного бургера, адаптированного с использованием местных продуктов. Также повара научили детей готовить традиционный северный десерт из сгущённого молока с добавлением северной ягоды — брусники.

В конце мероприятия прошло совместное чаепитие, во время которого все с удовольствием дегустировали приготовленные ими блюда.

Спасибо большое администрации гостиницы "Сыктывкар" за приглашение!